本(ben)(ben)儀器(qi)工(gong)作原(yuan)理是：將原(yuan)始樣本(ben)(ben)（大的需(xu)要剪成(cheng)約10×10mm塊狀(zhuang)），與某(mou)種液(ye)體或(huo)溶劑放入均質袋，經本(ben)(ben)儀器(qi)的錘(chui)擊板反(fan)復在樣品(pin)(pin)均質袋上錘(chui)擊，產生壓力、引起振(zhen)蕩、加速混合、從而達到溶液(ye)中微生物(wu)成(cheng)分處于均勻分布狀(zhuang)態。本(ben)(ben)儀器(qi)適(shi)用于腦、腎、肝、脾等組(zu)織及微生物(wu)的均質處理，廣泛應用于食品(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)、臨(lin)床、分子學(xue)、毒素(su)及細(xi)菌檢測等領域。
無菌均質(zhi)器正確使用(yong)步驟為：
1、把(ba)需處理的試品放入無菌(jun)均質袋中(zhong)。
2、打開(kai)均質器門(可全開(kai)啟)，將(jiang)無菌袋開(kai)口在關閉均質器門時夾住。
3、設(she)定(ding)使用(yong)程(cheng)序(如(ru)拍(pai)擊(ji)(ji)速(su)度、拍(pai)擊(ji)(ji)時間等)，進行拍(pai)擊(ji)(ji)均質工作。
4、實驗完畢后(hou)，打開均(jun)質器(qi)門(men)，取出(chu)樣品。
無菌均質(zhi)器的使(shi)用如(ru)果做到以(yi)上幾點，可以(yi)極大延長其使(shi)用壽命和使(shi)用效果。
拍(pai)擊(ji)式均(jun)質器主要(yao)用于生物技術領(ling)域(yu)的組織(zhi)分散(san)、醫藥(yao)領(ling)域(yu)的樣品(pin)準(zhun)備、食品(pin)工(gong)業的酶處理以及在制藥(yao)工(gong)業、化妝品(pin)工(gong)業、油漆工(gong)業和石油化工(gong)等方面(mian)。
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